en compres superiors a 60€Gamba blanca de Palamós
Gamba blanca de Palamós
Nom científic: Parapenaeus longirostris.
Nota: La gamba blanca de Palamós presenta un clar i és apreciada per la seva carn fina, ferma i saborosa.
Estat: Gamba fresca sencera.
Zona de captura: FAO 37 mar Mediterrani.
Llotja: Palamós (Catalunya).
Mètode de pesca: La gamba blanca de Palamós es pesca amb la tècnica d' arrossegament i a l'estiu se solen trobar més quantitat d' exemplars i més grans.
Conservació a casa: Recomanem tenir les gambes a la nevera a una temperatura entre els 2 ºC i 4ºC tal i com les preparem a comprarpeix.com. En el cas de voler congelar-les, seleccioneu l'opció embalar per congelar i mantenir al congelador a una temperatura de -18ºC o inferior.
Caducitat: No aconsellem tenir el producte més de 2 dies a la nevera ni més de 2 mesos al congelador.
Valors nutricionals (per cada 100 grams):
- Proteïnes: 16,5 gr
- Fibra dietètica: 0 gr
- Carbohidrats: 0 gr
- Greixos: 0,8 gr
- Calories 75 kcal
A la nostra peixateria online et preparem la teva compra com tu vulguis. Si ho vols, preparem la teva compra per a congelar-la, emboliquem el producte individualment amb film transparent a contacte per una millor congelació.
Consell: Congelar el producte tal qual t'ho preparem nosaltres i descongelar el dia abans a la nevera i que es descongeli a poc a poc. Un canvi de temperatura brusc faria malbé el producte.