• Enviament gratuït enviament gratuiten compres superiors a 50€

  • Enviament a domicili als municipis del Vallès Occidental i Barcelona ciutat (compra mínima 20€)
  • Ara et regalem un 10% de descompte al fer la primera compra

Musclo de ''bouchot'' de la baie du Mont Saint-Michel

Preu 6,99 €/kg (IVA inclòs).
2,10 €
Oferta
Preu / kg:
Pes aproximat
Descripció

Origen: França (Badia del Mont Saint-Michel)

Mida: Petits, molt plens i nets.

Estat: Fresc.

Reconeixible per la seva closca negra i la seva carn abundant groga i ataronjada, els musclos de Bouchot de la badia del Mont Saint-Michel (Nord de França) són una de les perles gastronòmiques de la regió. Introduïts en 1954 sota l'impuls dels regidors de Le Vivier-sur-Mer, compten actualment amb prop de 270 km de línies de bouchots i prop de 200.000 estaques. Aquest musclo amb DOP i DOC, representa un quart de la producció de musclos a França.

Una closca amb la carn untuosa, esponjosa i molt fundent, que es pot assaborir marinada amb vi blanc i herbes, amb crema, a la planxa o amb risotto.

Valor nutricional per cada 100 grams de musclo de Bouchot:

  • 86 calories
  • Proteïnes 10 g
  • Greixos 2 g
  • Hidrats de carboni 2,3 gr
  • Índex glucèmic 0


Beneficis dels musclos:

  1. Enforteixen el sistema immunològic
  2. Bons per a la musculatura
  3. Bons per als ossos i dents
  4. Antiinflamatoris
  5. Ajudar a tractar la depressió

A la nostra peixateria online et preparem la teva compra com tu vulguis. Si ho vols, preparem la teva compra per a congelar-la, emboliquem el producte individualment amb film transparent a contacte per una millor congelació.

Consell: Congelar el producte tal qual t'ho preparem nosaltres i descongelar el dia abans a la nevera i que es descongeli a poc a poc. Un canvi de temperatura brusc faria malbé el producte.

Atenció! Aquest lloc utilitza cookies

Utilitzem cookies pròpies per millorar la navegació, i de tercers per estadístiques de visites, si continua visitant el lloc web, ens ofereix el seu consentiment per a l'ús de cookies Més info.

Accepto