• Enviament gratuït enviament gratuiten compres superiors a 50€

  • Enviament a domicili als municipis del Vallès Occidental i Barcelona ciutat (compra mínima 20€)
  • Ara et regalem un 10% de descompte al fer la primera compra

Besuc salvatge de Palamós

Preu 68 €/kg (IVA inclòs).
42,50 €
Oferta
Preu / kg:
Com el vols:
Pes aproximat
Descripció

Dada d'interès: És un peix blanc, semigràs i fins i tot a l'hivern es converteix en peix blau pel seu contingut en greix.

Nom científic: Pagellus bogaraveo.

Qualitat: Extra.

Estat: Fresc.

Pes: El besuc salvatge de Palamós pot arribar a pesar fins a 6 kg. En comprarpeix.com els podrà comprar de 625 gr, 1kg, 1,5 kg i 2kg.

Llotja: Espai del Peix, moll de Palamós.

Zona de captura: FAO 37 Mar Mediterrani.

Mètode de pesca: Xarxa de pesca o palangre.

Conservació a casa: Conservar a la part més freda de la nevera a una temperatura de 2ºC a 4ºC. En el cas de congelar-lo, embolicar el besuc salvatge de Palamós amb film transparent a contacte i mantenir a una temperatura de -18ºC o inferior.

Caducitat: Per consumir-lo en òptimes condicions aconsellem no tenir-lo més de 2 dies a la nevera ni més de 2 mesos al congelador.

Informació nutricional: Per cada 100 grams.

  • Calories: 121 kcal.
  • Proteïnes: 19,1 gr.
  • Hidrats de carboni: 0 gr.
  • Grasas: 4,9 gr.
  • Calci: 107 mg.
  • Ferro: 1,3 mg.
  • Zinc: 0,5 mg.
  • Potassi: 310 mg.
  • També conté vitamines A, B y E.

Idees per cuinar el teu besuc salvatge de Palamós! :

A la planxa, enfarinat i fregit, al forn amb patates, a la sal, a la donostiarra, en sarsuela, etc.

A la nostra peixateria online et preparem la teva compra com tu vulguis. Si ho vols, preparem la teva compra per a congelar-la, emboliquem el producte individualment amb film transparent a contacte per una millor congelació.

Consell: Congelar el producte tal qual t'ho preparem nosaltres i descongelar el dia abans a la nevera i que es descongeli a poc a poc. Un canvi de temperatura brusc faria malbé el producte.

Atenció! Aquest lloc utilitza cookies

Utilitzem cookies pròpies per millorar la navegació, i de tercers per estadístiques de visites, si continua visitant el lloc web, ens ofereix el seu consentiment per a l'ús de cookies Més info.

Accepto