Massa de bunyols de bacallà casolana (350gr)

Massa casolana de bunyols de bacallà (350gr)

Quants bunyols en poden sortir?: Uns 20 bunyols.

Mode d'ús:

1. Descongelar la terrina de massa de bunyols de bacallà a la nevera a 1 dia abans del seu consum.
2. Escalfar en una paella dos ditets d'oli d'oliva.
3. Amb dues culleres, agafar una mica de massa i tirar-la a l'oli calent. (Es recomana fer els bunyols petits).
4. Fregir els bunyols a foc mig fins que quedin ben daurats.
5. Un cop estiguin daurats, deixar en paper absorbent per absorbir l'oli restant.
6. Llestos per gaudir-los!

Ingredients:

• Bacallà d'Islàndia.
• Sal.
• Oli d' oliva verge extra.
• Farina.
• Ous de pagès.
• Julivert fresc.
• Aigua.